Nativo Energy: barres énergétiques 100% naturelles et vegan pour randonneurs

En Ligurie, lorsqu'il est question de l'organisation d'une randonnée d'une journée de 5/6 heures qui comprend également une pause déjeuner, il est inévitable de mettre dans le sac à dos une slerfa (unité de mesure génoise spécifique à la focaccia) de focaccia: normal, avec oignons, sauge, fromage.
Il y en a pour tous les goûts, c'est rapide à manger et c'est modérément à bon marché.

Il s'agit d' un aliment très savoureux mais l'abondance d'huile et de sel se fait rapidement sentir, provoquant soif et sensation de lourdeur, deux conditions qui rendent difficile poursuire l'activité, surtout lorsque le chemin est long et n'est pas possible rencontrer de sources d'eau.
Nous l'avons personnellement vécu pendant un trekking de fin d'été, dans lequel non seulement nous avons beaucoup souffert de soif mais, quelques heures après le déjeuner, nous avons remarqué une baisse d'énergie.
Donc nous avons décidé d'abandonner pizza, focaccia et autres pour passer aux barres énergétiques même si on n'etait pas convaincu qu'une petite snack pourrait remplacer un repas, mais il a été suffisant de les essayer une fois pour changer d'avis.
Tout au long de la rando, nous n'avons jamais eu une sensation de «creux» à l’estomac, nous nous sommes sentis légers mais forts et la sensation de soif ne nous a pas tourmenté

Au début, nous sommes arrêtés aux barres énergétiques en vente aux supermarchés, regardant les ingrédients et le prix, essayant ainsi différentes marques, toutes assez bonnes et sans différences substantielles.
Mais notre recherche continue de produits naturels, de préférence bio, nous a conduit à NATIVO ENERGY, un site de vente en ligne de barres énergétiques et de fruits secs, 100% naturels, 100% vegan et bio sans sans conservateurs, sans colorants chimiques et sans sucres raffinés ajoutés.
Un site web que nous avons aimé, parce-que nous sommes convaincus qu'une alimentation équilibrée et saine est le secret d'une bonne santé et qui nous a poussés à en savoir plus sur cette petite entreprise artisanale toscane, née pour «jeu» et maintenant est un point de référence pour beaucoup des sportifs.

On découvre ainsi qu'en plus de l'attention portée aux ingrédients strictement de qualité, italiens et majoritairement issus de petites entreprises, Nativo a préféré le séchage à basse température à la cuisson, un procédé qui présente le double avantage: moindre impact environnemental et garantie de maintenance de caractéristiques nutritionnelles.

Après toutes ces prémisses, l'étape suivante était de les goûter.
L'emballage contient un assortiment de barres et de fruits secs dans des emballages transparents individuels, scellés sous vide (pour garantir une meilleure conservation) avec une indication détaillée des ingrédients et des valeurs nutritionnelles. Le packaging invitant n'est pas déçu par la dégustation qui a lieu après une longue indécision dictée par le choix des quatre saveurs proposées: dattes et amandes; noix de coco et sarrasin; noisette et abricot; carubba et noix de cajou.

Enfin, parmi une excursion et une autre, nous avons la possibilité de tous les goûter, ils sont plus délicieux les uns que les autres, en particulier le goût de carubba et d'anarcardi pour sa saveur très proche du chocolat.
Par rapport aux barres que nous avons essayées précédemment, il faut reconnaître qu'elles sont suffisamment savoureuses pour conquérir même nos compagnons de randonnée les plus sceptiques envers ce type de snack et même notre amie intolérant au lactose peut les manger sans problème.

Mais la vraie révélation a était les chips de fruits.
Honnêtement, nous ne pensions pas qu'un fruit séché pouvait garder la même saveur que le frais et au lieu de cela, ils nous ont complètement conquis: des petites feuilles, qui ressemblent à des nouilles, libèrent en bouche la saveur de pomme fraîche parfumée au gingembre, tandis que les tranches de banane sont plus corsé et sucré ... maintenant il ne reste plus qu'à goûter les kiwis.
Une excellente alternative aux fruits frais fournissant la même énergie mais nettement plus pratique et moins encombrée.

LES POINTS FORTS DES BARRES NATIVO ENERGY:

• 100% naturelles
• Vegan e bio
• Faible charge glycémique
• Sans sucre ajouté
• Sans conservateurs ni arômes artificiels
• Séché à basse température
• Produit artisanal
• Emballé sous vide
• Parfait pour les sports d'endurance (vélo, vtt, course à pied, trail, trekking, escalade)